Запіканка з лавашем і куркою

Ніжне куряче філе, змішане з ароматною цибулею, паприкою та приправами, створює соковиту начинку, яка ідеально доповнює тонкий лаваш.

• Готуємо в'ялені помідори в мікрохвильовці: покроковий рецепт

Але справжній секрет цієї страви — вершковий соус. Поєднання вершків, яєць і масла огортає рулети ніжною текстурою, а тертий сир, розплавляючись, додає страві вершкової скоринки, від якої просто неможливо відірватися.

Готується ця страва легко, але результат перевершує всі очікування. Подавайте рулети гарячими, щойно з духовки, щоб відчути повноту смаку.

Вони стануть не тільки основною стравою, а й чудовим доповненням до овочевого салату чи легкого гарніру. Ваші гості точно проситимуть добавки!

Інгредієнти

• Куряче філе – 500 г
• Лаваш – 1 пачка
• Цибуля – 1 шт.
• Сіль, паприка, приправи
• Для соусу
• Вершкове масло – 50 г
• Яйце – 2 шт.
• Вершки – 50 г
• Сир – 150 г

Спосіб приготування

1. Куряче філе подрібнити. Додати цибулю, сіль, паприку, приправи і перемішати.
2. Лаваш розкрити, покласти начинку тонким шаром, загорнути рулетом, порізати на шматочки і покласти в жаростійку посуд.
3. Для соусу змішати яйця, вершкове масло, вершки, перемішати. Полити рулети соусом.
4. Випікати за 180 градусів 30-40 хвилин. Перед подачею посипати сиром.

Також вас зацікавить ідеальна закуска, яку розмітають за 1 хвилину.