Пиріг з заварним кремом та сливами: неймовірно смачно

Пиріг з заварним кремом та сливами. Це неймовірно смачно. Ви мусите це приготувати, зберігайте обовʼязково!

• Сирні коржики з дитинства: згадайте цей смак...

Що треба:

• листкове бездріжджове тісто - 500 г

Крем:

• молоко - 200 мл;
• жовтки яєць - 2 шт;
• цукор - 60 г;
• крохмаль - 20 г;
• ванільний цукор - 1 п;
• Начинка ягідна/фруктова:
• сливи (або ін)- 600 г;
• цукор - 100 г;
• крохмаль - 20 г;
• вода - 30 мл; (якщо ягоди заморожені, то води не треба).

Приготування:

Тісто розморозити, розкачати і сформувати бортики.

Для крему всі перераховані інгредієнти змішати і заварити в сотейнику до загустіння. Дати схолонути.

Для начинки сливи порізати на шматки і змішавши з усіма іншими інгредієнтами теж заварити на плиті до загустіння.

Викладаємо на тісто спочатку крем, далі сливову начинку і ставимо в розігріту духовку та випікаємо при температурі 175 градусів 30 хвилин (+-).

Смакуємо

Курячі котлети з маслом та сиром: подивіться на рецепт по-новому.