Ідеальне доповнення до будь-якого гарніру: рецепт неймовірного філе у вершково-томатному соусі

Приготуйте неймовірне філе у вершково-томатному соусі. Цей рецепт дуже універсальний і може стати чудовим доповненням до будь-якого гарніру.

• Ідеально на вечерю: готуємо ароматний курячий паприкаш

Інгредієнти:

• 2 курячі філешки
• 120 г цибулі
• 300 г помідорів у власному соку (чи помідорного пюре)
• 150 мл нежирних вершків
• 20 г олії
• пучок петрушки
• сіль, перець, копчена паприка, суміш спецій до курки

Приготування:

• беремо курячі філешки — присипаємо сіллю, перцем, паприкою, сумішшю спецій до курки, робимо надрізи та руками гарно обтираємо.
• обсмажуємо на олії, до золотистості з обох боків, та прибираємо зі сковорідки
• вкидаємо рублену цибулю і на малому вогні смажимо 4-5 хв.
• далі додайте рублені помідори чи помідорне пюре, та нарізану петрушку і солимо та перчимо. Гарно вимішайте і протушкуйте 5 хв.
• влийте вершки, гарно вимішайте
• покладіть в соус філешки, накрийте кришкою, і тушкуйте ще 10 хв, один раз перевернувши — і готово. Всім смачного.

Найпростіша версія десерту "Пташине молоко": можна готувати хоч щодня