Теплий салат з буряком, горошком і курячими грудками

Яблучний оцет додає легкої кислинки, яка підкреслює смак інгредієнтів, а олія надає м’якості та робить текстуру більш ніжною.

• Рвана свинина в соусі барбекю: рецепт головної м'ясної страви півдня США

Яскраві кольори та свіжа зелень роблять цю страву не лише апетитною, а й естетично привабливою.

Подавати салат слід теплим, щоб усі смаки розкрилися на повну.

Це ідеальний варіант для легкої вечері або вишуканої закуски, яка приємно здивує навіть найвибагливіших гурманів.

Інгредієнти

• 1 куряча грудка
• 1 великий буряк
• 1 б. консервованого зеленого горошку
• 1 пучок листя салату
• 2 гілочки петрушки або кропу
• 2 ст. л. яблучного оцту
• 2 ст. л. олії

Спосіб приготування

1. Курячі грудки відварити в підсоленій воді до готовності і нарізати кубиками.
2. Окремо зварити буряк, почистити і також нарізати кубиками.
3. З горошку злити зайву рідину. Листя салату порвати. Петрушку дрібно порубати.
4. У салатник змішати м'ясо, буряк, горошок, листя салату і петрушку.
5. Заправити оцтом і рослинною олією. Посолити, поперчити і перемішати.
6. Подавати салат теплим.

Також приготуйте салат "Кобб" з корисними овочами та м'ясом.