Пельмені з сиром і сметаною на сковорідці: новий смак та аромат звичної страви

Якщо ви багато чули про пельмені на сковороді, але боялися спробувати, то за рецептом від фудблогерки Іриски Дімітрової це можна зробити просто зараз!

• Лазанья з тіста філо: смак класики з новим акцентом

Інгредієнти:

• 500 г пельменів "По-домашньому" з вершковим маслом
• 40-50 г вершкового масла
• 2 ст л сметани
• 250 мл води
• 150 г сиру
• сіль, чорний перець за смаком
• зелень

Приготування:

1. На розігріту сковорідку з вершковим маслом викладаємо пельмені.
2. Обсмажуємо пельмені до золотистої скоринки на вогні вище середнього, постійно помішуючи.
3. Додаємо сметану, сіль, чорний перець і вливаємо воду. Перемішуємо і тушкуємо приблизно 10 хвилин на малому вогні під кришкою.
4. Посипаємо сиром, даємо йому розплавитися, знімаємо з вогню і прикрашаємо зеленню.

Смачного!

Раніше ми ділились рецептом рожевих панкейків без глютену та горіхів: такі можна подавати і на обід.