Не набридне готувати: рецепт рублених котлет з перцем та сиром

Спробуйте приготувати і поділіться з друзями!

• Гарнір з моркви із сметанним соусом: смачно та корисно

Вам знадобиться:

• 1 кг курячого філе
• 1 болгарський перець
• 100 г твердого сиру (порізаний дрібним кубиком)
• зелень (петрушка, кріп, зелена цибулька)
• 2 яйця
• 2 ст.л борошна
• сіль та перець

Спосіб приготування:

1. Дрібним кубиком наріжте перець, подрібніть зелень. Кубиком наріжте куряче філе. Все покладіть в глибоку миску, в якій буде зручно вимішувати.
2. Додайте сир, яйця, борошно, сіль та перець. Все перемішайте.
3. У сковорідці розігрійте олію та викладіть по 1 ст.л котлетної маси. Смажте на середньому нагріві 4-5 хвилин з кожної сторони. Так повторіть всією котлетною масою.

Нещодавно ми ділилися рецептом ніжних відбивних.