Апетитний кабачковий торт: рецепт оригінальної закуски

Торт із кабачків – апетитна та легка у приготуванні страва. Основа такого торта – млинці з тертих кабачків. Начинка для такого тортика може бути будь-яка: сир з часником і майонезом, овочі чи навіть м’ясний фарш.

• Кабачковий млинець з фаршем та сирною начинкою: рецепт від дієтолога

Інгредієнти:

• кабачки 2 шт.
• яйця 2 шт.
• сіль
• борошно 8 ст.л
• майонез
• кріп
• часник
• помідори

Кабачки натираємо на тертці, залишаємо на 10 хв і віджимаємо від соку.
Потім додаємо спеції, яйця, борошно і все перемішуємо.

Викладаємо по 3-4 ст.л на розігріту сковорідку і обсмажуємо з двох сторін.

Коли охолонуть, перемащуємо майонезом із часником та зеленню.

Додатково ще на кожен млинець викладаємо кружальцем нарізаний помідор і ставимо тортик настоятись в холодильнику на декілька годин. Смачного!

Незмінна класика по-новому: рецепт сендвічів “Цезар”