Білий суп буквально з кількох продуктів: смачно, ситно, швидко

Білий суп у цьому рецепті готується всього з кількох доступних продуктів, тож по гаманцю він точно не вдарить.

• Правильна заправка для салату “Цезар” за перевіреним роками рецептом

Інгредієнти

• Плавлений сирок - 2 шт
• Картопля - 4 шт
• Морква - 1 шт
• Цибуля ріпчаста - 1шт
• Рис - 200 г
• Гриби - 100 ш
• Вода - 2,5 л
• Часник - 3 зубчики
• Сіль, перець - на смак

Рецепт

1. Зваріть бульйон, а потім додайте в нього нарізану середніми шматочками картоплю.
2. Цибулю ріжте максимально дрібно, а моркву натріть на дрібній тертці з сирком. Рис промийте.
3. У киплячу воду всипаємо рис, а гриби в цей час обсмажуємо з морквою та цибулею, після чого додаємо в каструлю.
4. Після приготування рису можна додавати плавлений сирок, а через кілька хвилин пропущений через прес часник.

Також спробуйте пряний морквяно-сочевичний суп.