RU UA
1

Не гірше за "Олів’є": рецепт смачного салату на Новий рік 2023

Рецепти 16:55 - 25 жовтня 2022

Ця страва менш калорійна, аніж більшість салатів, які ми звикли готувати на новорічне свято

Не гірше за "Олів’є": рецепт смачного салату на Новий рік 2023

Замість "Олів'є": рецепт смачного салату з пекінською капустою та куркою/Фото: скріншот з відео

Напевно кожен другий українець обов’язково готує на Новий рік салат Олів’є. Без нього свято не свято. Для тих, хто втомився від традиційних страв на святковому столі пропонуємо рецепт салату з пекінської капусти. 

Новорічний салат з пекінською капустою та курятиною: основні інгредієнти 

Пекінська капуста – 100 гр

Відварене куряче м'ясо (філе або стегна) – 150 гр

Огірки свіжі – 2 шт

Яйця перепелині – 8 шт

Зелена цибуля

Консервований горошок – 3 столові ложки

Сіль

Грецький йогурт – 3 столові ложки

Гірчиця в зернах – 1 чайна ложка

Спосіб приготування

  1. Куряче м'ясо відварити в підсоленій воді з лавровим листом, остудити та порізати кубиками.
  2. Яйця також відварити до готовності, натерти на крупній тертці або порізати квадратиками.
  3. Пекінську капусту помити та красиво порізати. Також зробити з зеленою цибулею.
  4. Огірки помити та порізати соломкою або невеликими слайсами.
  5. У великій мисці з'єднати куряче філе, пекінську капусту, яйця, огірки, горошок, грецький йогурт та гірчицю.
  6. Новорічний салат посолити та добре перемішати.
  7. Для більш насиченого смаку поставте салат у холодильник на 30 хвилин.

Раніше ми ділилися рецептом картопляного салату, який дуже полюбляють жителі Євросоюзу. 

Не пропустіть цікавинки!

Підписуйтесь на наші канали та читайте новини у зручному форматі!

ГОЛОВНЕ ЗА СЬОГОДНІ
Більше новин