Глінтвейн в мультиварці: простий рецепт святкового напою

Глінтвейн - це алкогольний напій, який зазвичай готують із червоного вина з додаванням різних спецій. Його прийнято подавати гарячим або теплим.

Це традиційний напій взимку, особливо на Різдво. Особливо він популярний у Європі, де глінтвейном пригощають на різдвяних ярмарках, наприклад, у Німеччині.

Сьогодні пропонуємо вам простий рецепт глінтвейну з яблучним сидром, медом і корицею.

• Затишний зимовий напій: рецепт фруктового крюшона

Інгредієнти

• Червоне вино - 750 мл
• Яблучний сидр - 2 чашки
• Мед - 1/4 склянки
• Цедра і сік апельсина
• Гвоздика - 5 цілих шт
• Кардамон - 4 зелених стручки
• Кориця - 2 палички
• Аніс - 1 шт
• Бренді - 1/4 склянки

Покроковий рецепт

1. Влийте в чашу вино, сидр, апельсиновий сік і мед. Зверху додайте цедру. Найкраще використовувати ємність об'ємом 3 літри. Перемішайте всі складові.
2. Додайте до них гвоздику, кардамон, аніс, корицю і поставте на вогонь. Готувати напій потрібно приблизно 30-60 хвилин. Це залежить від моделі вашої мультиварки. Після цього влийте в чашу бренді та перемішайте.
3. Глінтвейн у мультиварці готовий. Можете розлити його по склянках і прикрасити паличкою кориці. Зберегти вино теплим допоможе режим підігріву. Через брак такого, просто перемикайтеся між високим і низьким режимами.

Підбадьоритися взимку допоможе унікальний кавовий напій-десерт. У його основі - згущене молоко.