Закуска до святкового столу: готуємо фаршировані помідори із шинкою

Свята наближаються, а це означає, що потрібно подумати про меню для новорічного столу. Ми пропонуємо рецепт оригінальної закуски, яка сподобається гостям та усій сім'ї. Читайте, як приготувати фаршировані помідори із шинкою.

• Страва на Святвечір: рецепт смачних крепликів з маковою начинкою

Інгредієнти

• томати - 8 шт.
• яйця - 8 шт.
• шинка - 100 г
• майонез - 100 г
• сир твердий - 40 г
• зелень - за смаком
• сіль - за смаком
• перець чорний мелений - за смаком

Спосіб приготування

1. Відваріть яйця, охолодіть їх та почистьте.
2. Помідори помийте та видаліть середину.
3. Для начинки наріжте шинку дрібним кубиком, а яйця та сир натріть на грубу тертку. Змішайте у мисці всі підготовлені інгредієнти, посоліть, поперчіть. Заправте майонезом, перемішайте і можете начиняти помідори.
4. Накрийте фаршировані помідори зрізаними верхівками, викладіть на тарілку, можна прикрасити зеленню. Страву поставте на годину в холодильник.

Раніше ми писали, як приготувати крем-суп із печериць. Можете додати до супу подрібнену курку, щоб зробити його більш ситним.