Крабовий салат із яйцем: простий рецепт на Новий рік

Оригінальний рецепт крабового салату включає справжніх консервованих крабів. Згодом цю низькокалорійну страву стали готувати з використанням крабових паличок, від чого вона не стала гіршою.

• Розкриє смак традиційного салату: рецепт оригінальної заправки до "Олів'є"

Приготувати крабовий салат можна дуже швидко, адже інгредієнти не потребують тривалої обробки та особливих способів приготування.

Крабовий салат із яйцем: простий рецепт

Цей швидкий і легкий у приготуванні салат можна подавати як самостійну страву, так і у вигляді закуски з крекерами або хлібцями. Усі складові потрібно просто змішати в глибокому посуді, а потім відправити в холодильник на кілька годин.

Інгредієнти

• Куряче яйце - 4 шт;
• Кукурудза консервована - 1 банка;
• Палички крабові - 400 г;
• Огірок свіжий - 2 шт;
• Капуста білокачанна або пекінська - 600 г;
• Кріп
• Сіль
• Майонез

Спосіб приготування

1. Яйця варіть приблизно 10 хвилин, щоб отримати ідеальні жовтки. Після цього охолодіть їх у холодній воді та наріжте у формі кубиків.
2. Помийте огірки та наріжте тією ж формою, що і яйця. Краще використовувати пружні сорти, без зайвого соку. Так крабовий салат із яйцем не перетвориться на кашу.
3. Тонко наріжте капусту і дрібно наріжте кріп. Крабові палички потрібно нарізати кубиками.
4. Усі інгредієнти акуратно змішайте в салатниці або глибокій мисці. Не забудьте додати до них консервовану кукурудзу. Наприкінці приправте салат майонезом і ще раз перемішайте.

Якщо плануєте пригощати гостей олів'є, рекомендуємо три рецепти оригінального салату.