Оригінальна м'ясна страва: рецепт курячих гомілок у кавовому маринаді

Курячі гомілки у кавовому маринаді зачарують вас своїм неймовірним ароматом. Для приготування вам знадобиться лише декілька інгредієнтів.

• Хрусткі, але ніжні: рецепт крокетів з сиром

Курячі гомілки у кавовому маринаді: інгредієнти

• Курячі гомілки — 8 шт
• Розчинна кава — 20 г
• Вода — 400 мл
• Сіль — 50 г
• Цукор — 50 г
• Зубчики часнику — 3 шт
• Мелена кориця — 5 г
• Чорний мелений перець — за смаком

Як приготувати курячі гомілки у кавовому маринаді

1. Розчиніть каву у теплій воді. Додайте сіль, цукор та добре перемішайте. Очистьте та подрібніть часник. Покладіть його у каву разом з перцем та корицею.
2. Промийте гомілки та покладіть у кавовий маринад на 3-4 години. Тримайте м'ясо у холодильнику.
3. Розігрійте духовку до 200 градусів та викладіть гомілки на решітку. Готуйте по 10 хвилин з кожного боку.
4. Подавайте готову страву з соусом та зеленню.

Проста та смачна м'ясна страва готова. Смачного!

Раніше ми писали рецепт королівського паштету у духовці. Закуска з м'ясного асорті зможе прикрасити ваш святковий стіл.