Улюблена страва Бреда Пітта: рецепт французького жульєну

Голлівудський актор Бред Пітт обожнює насолоджуватися цією стравою після зйомок. Ще в період одруження з Анджеліною Джолі кінозірка часто готував французький жульєн для дітей. Розповідаємо, які інгредієнти знадобляться, щоб повторити вишукану страву у себе на кухні.

• Риба з картоплею: королівський кухар розповів рецепт страви, яку готував для Єлизавети ІІ

Інгредієнти

• куряче філе
• цибуля
• гриби (печериці) - 200 г
• вершкове масло - 450 г
• вершки - 150 г
• сир - 80 г
• готове листкове тісто
• сіль і перець - за смаком

Спосіб приготування

1. Цибулю дрібно нарізати, підсмажити на сковороді протягом трьох хвилин. Додати дрібно нарізані гриби, посолити і поперчити за смаком.
2. Влити сухе біле вино, дати йому випаруватись, додати вершки і залишити тушкуватися на 5-7 хвилин.
3. Куряче філе розрізати на невеликі шматочки, з'єднати гриби з куркою, при необхідності додати спеції.
4. Готове листкове тісто розрізати на квадрати, формочки змастити і тісто викласти у формочки, злегка придавивши дно.
5. У розігрітій до 200 градусів духовці випікати формочки з тістом, начинкою та потертим сиром протягом 25 хвилин.

Раніше ми писали, як приготувати улюблений салат з булгуром Дженніфер Еністон. Ця страва допоможе залишатися активним цілий день.