Коронна страва в ресторані актора: рецепт запеченої тріски від Роберта Де Ніро

У американського актора Роберта Де Ніро є дві кулінарні слабкості: паста та чорна тріска. Запечену чорну тріску подають у мережі ресторанів Nobu, що належить акторові. Ви можете приготувати цю вишукану страву на своїй кухні. Ділимося рецептом улюбленої запеченої тріски Роберта Де Ніро.

• Дієтичний пиріг із сиром: покроковий рецепт приготування

Філе чорної тріски соковите, жирне та ніжне. Ця риба містить багато корисних речовин та мінімум калорій.

Рецепт чорної тріски від Роберта Де Ніро: інгредієнти

• Чорна тріска, філе — 200 г
• Лайм — 1/2 шт.
• Соус соєвий — 100 мл
• Мед — 100 г
• Тунець, стружка — 5 г
• Саке — 40 мл

Спосіб приготування чорної тріски від Роберта Де Ніро:

1. Промокніть філе тріски паперовими рушниками від зайвої вологи.
2. Об’єднайте у каструлі соєвий соус, мед, стружку та саке. Поставте її на повільний вогонь і випаровуйте, поки маса не загусне.
3. Покладіть тріску у соєво-медову суміш — нехай маринується 30 хвилин.
4. Покладіть тріску у деко і запікайте у духовці 15 хвилин при температурі 180 градусів.
5. Дістаньте тріску з духовки, вийміть кістки та подавайте до столу.

Попри те, що Тейлор Свіфт активно слідкує за своїм зовнішнім виглядом і фігурою та зовсім не виглядає як прихильниця солоденького, вона просто обожнює готувати випічку. Її фірмовий рецепт — гарбузове печиво з шоколадною крихтою, і саме ним вона поділилася зі своїми фанатами.