Без додавання хліба: як приготувати м'ясні котлети за новим рецептом

Улюблені котлети можна приготувати без додавання хліба чи сухарів. Смак страви вас приємно здивує.

• Зігріє і наповнить вітамінами: рецепт супу з бататом у бульйоні

Котлети без хліба: інгредієнти

• М'ясний фарш — 1 кг
• Жовта ріпчаста цибуля — 1 шт
• Куряче яйце — 1 шт
• Картопля — 2 шт
• Харчова сода — 0.5 ч.л
• Холодна вода — 100 мл
• Панірувальні сухарі — 50 г

Як приготувати котлети без хліба

1. Дрібно наріжте цибулю та обсмажте до золотистого кольору на невеликій кількості олії.
2. Очистьте картоплю та натріть на середній тертці. Перемішайте з фаршем, цибулею, яйцем, содою та спеціями. Додайте 100 мл води та добре розмішайте.
3. Сформуйте з фаршу котлети. Запаніруйте їх в панірувальних сухарях.
4. Розігрійте олію на сковороді. Обсмажте котлети з кожного боку по одній хвилині до утворення скоринки.
5. Покладіть котлети до ємності з кришкою. Поставте їх у мікрохвильову піч на 5 хвилин. Ввімкніть середню потужність.

Ніжні та смачні котлети без хліба готові. Смачного!

Раніше ми писали, як швидко приготувати курячі мафіни. Страва буде смачною як гарячою, так і холодною.