Корисний сніданок для всієї родини: рецепт оладок із яблуком і бананом

Рецепт оладок з яблуком і бананом можна по праву назвати особливим. Такий недільний сніданок для всієї родини наповнить оселю теплою атмосферою та приємними емоціями з самого ранку.

• Що приготувати на Масляну 2023: 5 смачних рецептів

Деталі

Українська шеф-кухарка Валя Саєнко опублікувала покроковий рецепт оладок, щоб початок дня гарантовано вдався.

Інгредієнти для оладок

• Борошно пшеничне — 3-4 ст.л;
• Яблуко — 1 шт;
• Банан — 1 шт;
• Яйце — 1 шт;
• Розпушувач — 1 ч.л;
• Кориця.

Рецепт оладок із яблуком і бананом

1. На великій тертці натріть яблуко, а виделкою розімніть банан. Злегка відіжміть яблучну стружку, щоб прибрати зайву рідину. Додайте її до банана і перемішайте з однією чайною ложкою розпушувача.
2. Вбийте одне яйце, а далі всипте просіяне раніше борошно і трохи кориці. Замісіть тісто для оладок - воно вийде повітряним, але в міру густим, як сметана. Якщо ж воно вийшло занадто рідким, додайте ще одну столову ложку борошна.
3. Розігрійте сковорідку, змастіть її вершковим маслом і акуратно розкладіть порції майбутнього сніданку ложкою. Смажте на середньому вогні до золотистого відтінку.
4. Рецепт оладок із яблуком і бананом рекомендуємо доповнити сметаною під час подачі.

Такий сніданок вийде не тільки смачним, а й дуже корисним. Учені визначили, що вживання бананів знижує ризик утворення тромбів. Але їсти їх слід регулярно.