Стане фаворитом: печінковий торт із двома начинками

Сьогодні пропонуємо приготувати дуже смачний печінковий торт із двома начинками від vistovska_cooking.

• Рецепт ситного обіду: паста з сосисками, цибулею та фенхелем

Блогерка опублікувала рецепт в Instagram і розповіла, як готувати таке дивовижне частування для всієї родини.

Виглядає воно вельми ефектно, тож подавати можна і на святковий стіл.

Інгредієнти

На млинці:

• Печінка - 700 г
• Яйця - 2 шт
• Борошно - 2-3 ст.л
• Молоко - 200 мл
• Цибуля - 1 шт
• Олія - 50 мл
• Сіль, перець на смак

Начинка 1:

• Плавлені сирки - 5 шт
• Майонез - 3 ст.л
• Часник - 1-2 зубчики
• Петрушка - 1 пучок

Начинка 2:

• Цибуля - 3 шт
• Морква - 2 шт
• Майонез - 3 ст.л
• Сіль, перець на смак

Як готувати

1. Печінку відправляємо в блендер і перетворюємо на однорідну кашку, до якої потім додаємо яйця, молоко, сіль, перець, борошно, олію.
2. Ретельно перемішайте ще раз, щоб уникнути утворення грудочок. Смажте млинці як зазвичай.
3. Для першої начинки натріть плавлений сир і змішайте його з дрібно нарізаною зеленню, часником і майонезом.
4. Для другої начинки потрібно змішати тушковану моркву та цибулю з майонезом, сіллю, чорним меленим перцем.
5. Далі залишиться зібрати тортик. По черзі змащуйте млинці кожним видом начинки, поки вони не закінчаться.
6. Верхівку змастіть столовою ложкою майонезу і прикрасьте відвареним тертим яйцем і зеленою цибулею зі скибочками редиски. Смачного!

Також на вашу увагу точно заслуговують ці курячі грудки по-італійськи.