Рецепт глазурі для паски, яка не обсипається: беріть на замітку

Великдень 2023 року стане першим у житті віруючих українців святом, яке затьмарює повномасштабна війна. У будь-якому разі, бажано вірити у ЗСУ, думати позитивно і заздалегідь вивчити рецепт глазурі для Великодня, яка не обсипається.

• Екзотика на Великдень: рецепт паски з апельсином і шафраном

Деталі

Що б ви не приготували, на великодньому столі обов'язково опиняться традиційна для цього дня випічка з апетитною солодкою верхівкою.

Саме вона привертає найбільше уваги дітей. І це зовсім не дивно, адже верхня частина паски не лише смачна, а й дуже красива.

Інгредієнти для глазурі

• Пудра цукрова - 100 г;
• Білок яєчний - 1 шт;
• Кислота лимонна - 2 ч. л.

Рецепт глазурі для паски, яка не обсипається

1. Бажано для створення ідеальної глазурі брати холодне яйце. Відокремте білок і збийте його міксером, поступово збільшуючи швидкість.
2. Під час збивання порційно додавайте цукрову пудру. Коли всі складові змішаються, можна влити лимонну кислоту і знову все збити до однорідності.
3. У вас має вийти бездоганно білосніжна і блискуча глазур для паски з гладкою текстурою. Наносьте її відразу ж на випічку, щоб не допустити засихання.

Раніше ми публікували для вас класичний рецепт паски з родзинками. Він містить багато інгредієнтів і кроків, але результат того вартий.