Як приготувати томатний соус для пасти: зберігайте рецепт заправки

Навіть звичайні макарони можна перетворити на ресторанну страву, якщо додати трошки правильних акцентів.

• Старий рецепт на новий лад: фаршировані яйця в хрусткому паніруванні

Одним із таких є томатний соус, приготувати який можна буквально за 10 хвилин.

Приготування за допомогою докладних інструкцій нижче вдасться навіть новачкам, особливо якщо вони жодного разу подібні соуси не готували.

Інгредієнти

• Олія оливкова - 1 ст.л
• Часник - 1 зубчик
• Помідори консервовані - 400 г
• Бульйон овочевий - 1 кубик
• Пюре томатне - 1 ст.л
• Базилік - парочка листків

Рецепт томатного соусу

1. Для початку потрібно протягом 1 хвилини обсмажувати на оливковій олії пропущений через прес часник.
2. Після цього до нього викладіть нарізані помідори, всипте 1 чайну ложку овочевого бульйону в кубику. Не забудьте додати стільки ж цукру. Доведіть до кипіння, а потім зменшіть вогонь і тушкуйте ще 5 хвилин. Регулярно помішуйте, щоб не утворилися грудки.
3. Наприкінці кілька листочків базиліку порвіть на довільної форми шматочки та вмішайте в соус. Полийте страву та насолоджуйтеся смаком. Смачного!

Також вам точно сподобається апетитна грудка індички в листковому тісті з абрикосами та горіхами.