Вареники-карбонара з картоплею за рецептом Ектора Хіменеса-Браво: приготувати досить легко

Якщо вам вже набридли вареники зі звичними начинками, спробуйте приготувати їх за рецептом Ектора Хіменеса-Браво. Він пропонує вареники-карбонара з картоплею, які сподобаються кожному.

• Шоколадні вареники з вишнями: незвична і водночас легка страва

Інгредієнти

• борошно — 200 г
• окріп — 100 мл
• олія — 1 ст.л.
• сіль — на смак
• пюре картопляне — 200 г
• пармезан — 50 г
• сіль та перець — на смак
• бекон — 150 г
• жовтки — 2 шт.
• сіль та перець — на смак

Спосіб приготування

Поетапну інструкцію приготування дивіться у відео.

Раніше ми писали, як приготувати вареники за 15 хвилин. Рецепт від Євгена Клопотенка.