Найпростіший рецепт пасти з м'ясним фаршем

Якщо хочеться побалувати себе смачною пастою на вечерю, але не хочеться вічність стояти за плитою, пропонуємо переглянути цей рецепт макаронів з фаршем.

• Рецепт курки адобо по-філіппінськи, який перевершить ваші очікування

Вам знадобиться:

• 500 г яловичого фаршу
• 300 г спагеті
• 600 мл томатного соусу
• 300 мл червоного вина
• 2 зубчики часнику
• 2 болгарських перці
• цибулина
• 250 г моцарели
• столова ложка чебрецю, розмарину та меленого червоного перцю
• 2 столових ложки паприки та орегано
• сіль, чорний перець та олія на смак

Спосіб приготування:

1. До фаршу додайте паприку, червоний перець, орегано, розмарин, чорний перець та сіль. Вимісіть його.
2. У руках зробіть пласку котлету, покладіть всередину трохи спагеті та заліпіть.
3. Обсмажте котлети на пательні, а після покладіть й глибоку форму.
4. Цибулю та перець наріжте та обсмажте. Додайте до спагеті.
5. Фарш полийте спочатку вином, а потім томатним соусом, щоб він майже повністю покривав фарш. Зверху присипте натертою моцарелою.
6. Випікайте протягом 30 хвилин у розігрітій до 180 градусів духовці.

Нещодавно ми ділилися рецептом курячих крилець на мангалі.