Як приготувати курячі котлети з сиром: рецепт простої та смачної страви

На приготування цієї страви не піде багато часу. Пропонуємо до вашої уваги класичний рецепт.

• Найкорисніші продукти на сніданок, які допомагають худнути

Складові

• Курячий фарш - 400 г;
• Яйця курячі - 1 шт.;
• Панірувальні сухарі - 3 ст. л.;
• Сир - 150 г;
• Цибуля - 1 шт.;
• Вершки для гасіння – 150 г;
• Олія для смаження сіль — до свого смаку.

Як приготувати

1. Візьміть фарш, вбийте яйце, додайте дрібно нарізану цибулю. Почніть перемішувати.
2. Додайте сир і панірувальні сухарі. Посоліть і поперчіть до смаку. Добре вимісити.
3. Розігрійте сковороду і додайте трохи олії. Змочіть руки водою, з фаршу сформуйте маленькі котлети та обсмажте їх до золотистої скоринки. Переверніть на інший бік.
4. Залийте все це вершками. Зачекайте, коли закипить. Тепер можна закрити кришкою та протушкувати на слабкому вогні 8-10 хвилин. Котлетки, завдяки сиру, виходять дуже ніжні та соковиті.

Раніше вчені назвали сніданок, який продовжує життя.