Курячі гомілки з овочами і прованськими травами: особливості приготування

Курячі ніжки запечені з овочами – це найулюбленіша страва. Її просто готувати і складові доступні кожному. Пропонуємо оригінальний рецепт звичної страви.

• Паста з беконом і персиком: цікавий рецепт італійської кухні

Деталі

Для приготування курячих гомілок з овочами знадобляться наступні складові:

• курячі гомілки 6 шт.
• картопля 3 шт.
• томати чері 10 шт.
• перець солодкий 2 шт.
• часник 4 шт.
• спеції прованських трав, сіль, перець
• соєвий соус 2 ст. л.

Як приготувати курячі гомілки з овочами: інструкція

1. Курячі гомілки або ніжки потрібно помити в проточній воді, висушити, посолити, поперчити і полити олією та соєвим соусом. В маринаді ніжки повинні лежати 20-30 хвилин.
2. Далі потрібно підготувати овочі. Перець потрібно очистити від насіння, почистити і нарізати часник, почистити картоплю. Всі овочі потрібно порізати і полити олією, а також приправити спеціями.
3. В форму для запікання потрібно викласти гомілки і овочі. Зверху кладуться помідори.
4. Випікати все потрібно в духовці при температурі 180 градусів 30-40 хвилин.

Нагадаємо, що можна приготувати українські ґомбовці з кисломолочним сиром.