Без випікання: рецепт домашньої піци на пательні

Що робити, якщо з'явилося палке бажання поїсти піци, а замовити немає можливості? При цьому готувати страву самостійно – довго та виснажливо? З цієї ситуації існує вихід: приготувати піцу без випікання, просто на пательні.

• Швидка та смачна: рецепт фунчози з куркою

Вам знадобиться:

• 2 яйця
• 4 столових ложки майонезу
• 4 столових ложки сметани
• 7 столових ложок борошна
• 2 помідори
• половина червоного солодкого перцю
• куряче філе
• 2 столових ложки рослинної олії
• 3 столових ложки томатного соусу
• 10 мл оливкової олії
• 50 г пармезану
• сіль та перець на смак
• сушений часник на смак
• мікрозелень на смак

Спосіб приготування:

1. Курку промийте, просушіть. Змажте сіллю та перцем. Змастіть деко рослинною олією, покладіть у нього філе та випікайте у розігрітій до 180 градусів духовці 40-50 хвилин.
2. Збийте яйця з майонезом, сіллю та перцем. Додайте сметану та просіяне борошно. Збийте до однорідної консистенції.
3. Наріжте кружальцями помідори, а перець – кубиками.
4. Запечену курку наріжте дрібними шматочками.
5. Пательню розігрійте з оливковою олією. Вилийте всередину тісто. Зверху налийте томатний соус, потім викладіть курку та овочі. Посипте сушеним часником і пармезаном.
6. Накрийте пательню кришкою та готуйте піцу на слабкому вогні 10-15 хвилин. Прикрасьте мікрозеленню.

Нещодавно ми ділилися рецептом дієтичної солянки з куркою.