Солимо сало в банці на зиму: простий рецепт

Сало – суто українська страва, без якої неможливо уявити обід або вечерю. Пропонуємо рецепт солоного сала в банці. Цей продукт збережеться протягом усієї зими і стане родзинкою будь-якого столу.

• Яскравий салат з курки, перцю і вина: як приготувати соковите диво

Деталі

Для приготування сала знадобляться наступні продукти:

• сало - 1 кг
• сіль - 6 ст.л.
• улюблені спеції - до смаку.

Приготування сала в банці

1. В першу чергу необхідно помити банку для сала і висушити її.
2. Далі потрібно нарізати сало невеличкими шматочками і обваляти його з усіх боків в солі і спеціях.
3. На дно банки потрібно покласти трохи солі, а потім викласти сало. Банку необхідно закрити кришкою і поставити в холодильник на 5-7 днів. Так воно може зберігатись не один місяць.

Нагадаємо, що можна приготувати до столу салат з куркою, сиром і виноградом.