Для тих, хто слідкує за фігурою: рецепт кабачкових оладок

Влітку та восени господині та господарі люблять готувати оладки із сезонних овочів – кабачків. Це не лише дуже смачна та універсальна страва: вона дуже корисна та не шкодить тим, хто переживає за зайві кілограми. Ділимося рецептом.

• Яєчня на арабський манір: рецепт шакшуки

Вам знадобиться:

• 2 кабачки
• 100 г сметани
• 4 столових ложки манки
• яйце
• 2 зубчики часнику
• сіль та перець на смак
• зелень на смак

Спосіб приготування:

1. Помийте кабачки та натріть їх на великій терці. Додайте сіль та залиште на 15 хвилин, щоб зайва волога стекла.
2. Подрібніть зелень та часник і додайте до кабачків.
3. Після покладіть сметану, манку і яйце. Додайте сіль та перець на ваш смак. Перемішайте тісто, робити це потрібно протягом 10-15 хвилин.
4. Залиште тісто настоятися ще на 10 хвилин.
5. Розігрійте рослинну олію в пательні. Викладіть тісто. Обсмажуйте з обох сторін до золотистої скоринки.

Нещодавно ми ділилися рецептом бананових млинців.