Елементарний рецепт: як приготувати рогалики з джемом

Приготування рогаликів може здатися складним процесом, наповненим непростими та довгими маніпуляціями. Однак це – не той випадок. Ми поділимося рецептом простих та не менш смачних рогаликів, на які не доведеться витрачати багато сил і часу.

• Звичний десерт у оригінальній інтерпретації: відеорецепт рулету тірамісу

Вам знадобиться:

• 300 г кисломолочного сиру
• 150 г м'якого вершкового масла
• 70 г цукру
• 10 г розпушувача
• 350 г борошна
• джем

Спосіб приготування:

1. Духовку розігрійте до 180 градусів.
2. Розм'якшене масло змішайте з цукром. Додайте сир та знову ретельно перемішайте.
3. Змішайте борошно з розпушувачем і додайте до маси. Замісіть тісто. Можете додавати борошно частинами, або всипати половину в місткість, а іншу частину – на стіл та замісити тісто.
4. Розділіть тісто на три частини. Притрусіть борошном робочу поверхню та розкатайте тісто. Розріжте на 12 однакових прямокутників.
5. На широкий край покладіть ложку джему. Скрутіть рогалик.
6. Деко застеліть пергаментом та викладіть на нього рогалики. Випікайте протягом 20 хвилин.
7. Притрусіть готові ласощі цукровою пудрою.

Нещодавно ми ділилися рецептом запечених баклажанів.