Рецепт сирного супу нашвидкуруч: готується з базових інгредієнтів

Сирний суп корисний насамперед завдяки основному інгредієнту, який багатий на білок, кальцій, фосфор, вітаміни A, D, B12 та інші корисні речовини — сиру.

• Подарує задоволення: смачний суп із перцем і ковбасками

Покроковий рецепт цієї страви дуже простий, адже для приготування не потрібно володіти особливими навичками чи здобувати якусь особливу освіту в кулінарній школі, а смак від неї потішить усіх за столом.

Інгредієнти

• Бульйон курячий (можна замінити кубиком);
• Сир плавлений — 3 шт;
• Молоко — 1 склянка;
• Грінки або горошок — на смак;
• Сіль, перець мелений — на смак.

Рецепт сирного супу

1. Приготуйте бульйон, а потім у злегка нагрітому молоці розчиніть подрібнений плавлений сир. Перемішайте як слід, щоб не було грудочок.
2. Вилийте сирну суміш у бульйон і варіть приблизно 30 хвилин на помірному вогні, періодично помішуючи. Додайте улюблені спеції на свій розсуд. У страву чудово підійдуть прованські трави або суміш мелених перців.
3. Рецепт супу з сиру вдасться на славу, якщо готову страву прикрасять грінками або розрізаним навпіл вареним круто звареним яйцем. Смачного!

А якщо ви хочете привести організм у тонус і наповнити його величезною кількістю корисних вітамінів і мінералів, тоді спробуйте рецепт овочевого супу по-італійськи.