Рецепт корисного сніданку: омлет з овочами нашвидкуруч

Корисний сніданок не має бути складним. Для нього бажано обирати страву, з якої можна почати ідеальний день із належною кількістю енергії.

• Корисний сніданок за 5 хвилин: рецепт фріттати з овочами на сковороді

І таким сніданком цілком є омлет з овочами, рецепт приготування якого ми пропонуємо вивчити.

Інгредієнти

• Яйце - 5 шт;
• Цибуля ріпчаста - 2 шт;
• Перець болгарський - 2 шт;
• Помідор - 2 шт;
• Перець чорний мелений;
• Сіль.

Рецепт

1. Очистіть болгарський перець і цибулю, після чого наріжте їх і помідори у формі півкілець якомога тонше.
2. Яйця вибийте в глибоку тарілку і додайте до них сіль, а потім збийте до однорідності.
3. Розігрійте пательню і на невеликій кількості олії обсмажуйте ріпчасту цибулю, щоб вона стала м'якою.
4. Далі додайте до цибулі перець і готуйте ще 3 хвилини, а потім викладіть до них помідори.
5. Посоліть на свій смак і притрусіть сумішшю прованських трав або звичайним чорним меленим перцем.
6. Збиті яйця вилийте на овочі та під накритою кришкою готуйте омлет приблизно 5 хвилин на повільному вогні. Смачного!

Раніше ми розповідали, як приготувати швидкий сніданок із двох продуктів.