Найкращий осінній напій: рецепт гарбузового лате з неймовірним ароматом

Гарбузовий лате спочатку завоював популярність у Сполучених Штатах, особливо за часів осені та свята Геловін, але з часом дійшов і до наших земель.

• Незвичайний варіант сніданку: відеорецепт солоних сирників

Найвідомішою компанією, яка зробила значний внесок у популяризацію цього зігріваючого напою, є Starbucks. На початку 2000-х років мережа кав'ярень представила гарбузове лате меню. Клієнти швидко оцінили його і з плином часу він з незвичайного перетворився на традиційний осінній напій у багатьох кав'ярнях.

Інгредієнти

• Мелена кориця — 2 ст.л;
• Мелений імбир — 2 ч.л;
• Мелена гвоздика — 1 ч.л;
• Мелений мускатний горіх — 1 ч.л;
• Кава;
• Гарбуз;
• Молоко.

Рецепт гарбузового лате

1. Гарбуз наріжте дрібними кубиками та відправте варитися в каструлі. За допомогою блендера або міксера перетворіть його на пюре.
2. Змішайте в одному посуді корицю з меленими імбиром, гвоздикою і мускатним горіхом.
3. Викладіть в еспресо 2 ложки пюре гарбуза з 2 ложками кленового сиропу та однією ложкою спецій, які змішували на попередньому кроці.
4. Розігрійте в каструлі молоко й акуратно влийте його в чашку.
5. Використовуйте вершки для прикраси та притрусіть гарбузовий лате спеціями.

Раніше ми опублікували рецепт гречаного супу з копченими реберцями.