Модний десерт: відеорецепт мангового пюре з чіа

Не знаєте, як здивувати близьких. Приготуйте смачне пюре з манго та чіа. Домашній десерт буде набагато кращим та поживнішим, аніж магазинне. Він зовсім не містить цукру, тому його можна вживати навіть діткам.

• Соковиті млинці з гарбузово-яблучним пюре: відеорецепт Світлани Левицької

Деталі

Українська фуд-блогерка Світлана Левицька поділилася легким рецептом чіа-пудингу. Подібне пюре може бути і самостійним десертом, а також може стати фруктовим наповнювачем чи додатком до млинців/оладок.

Інгредієнти:

• пелюстки сушеного манго – 8-10 штук на 2 порції
• насіння чіа – 2-3 ст.л
• рідина – 200 мл (рослинне молоко, звичайне молоко або сік)

Спосіб приготування:

1. Пелюстки замочуємо у воді на ніч.
2. Чіа замочуємо у рідині за вподобаннями теж на ніч. Варто багато разів перемішати масу, бо насіння дуже злипається.
3. Зранку, коли пелюстки манго відновляться, їх можна перебивати блендером.
4. Пюре манго кладемо на дно посуду, чіа вливаємо зверху і модний чіа-пудинг готовий.

Також ми ділилися рецептом гарбузового лате з неймовірним ароматом.