Кунжутне печиво всього із трьох інгредієнтів. Відеорецепт

Кунжутне печиво готується досить швидко та просто. Для цього знадобиться всього 3 інгредієнти. Фудблогер Вікторія Панасюк поділилася рецептом цього десерту.

• Сирне печиво зі смородиною: ідеальне доповнення до чаю. Відеорецепт

Інгредієнти

• 1 стакан цукру (200 г)
• 1 стакан кунжуту (120 г)
• 30 г вершкового масла 82%

Спосіб приготування

1. Підсмажуємо до золотистого кольору кунжут.
2. У посудині з товстим дном на мінімальному вогні розтоплюємо цукор до карамельного кольору. Обов'язково стежимо, щоб не підгорів.
3. Додаємо вершкове масло, вимішуємо.
4. Додаємо кунжут, ретельно вимішуємо.
5. На лист пергаменту виливаємо майбутнє печиво, зверху накриваємо пергаментом та за допомогою качалки розрівнюємо.
6. Поки печиво ще гаряче, робимо ножем смужки, по яких будемо його ламати.
7. Як охолоне, розламуємо на шматки та зберігаємо в закритому посуді.

Раніше ми писали рецепт "спаленого" Баскського чизкейку.