Японський салат з куркою: швидка ресторанна страва. Відеорецепт

Японський салат - це вишукане поєднання смаків, тому він швидко стане одним із улюблених.

Спробуйте приготувати його разом із фудблогером Ольгою Головіною

• Ідеальний сніданок: кабачкові кекси з ковбасою та сиром

Що потрібно

• пекінська капуста - 1 невеличка
• картопля - 3 штучки середні
• мариновані огірки - 3-4 штуки
• морква - 1 середня
• куряче філе - 1 штука
• лавровий лист, духмяний перець
• майонез, гірчиця
• олія

Приготування

1. Для початку підготуємо картоплю: чистимо її і натираємо на таку тертку, як корейську моркву.
2. Смажимо у великій кількості олії, типу у фритюрі. У вас має вийти дрібно порізана картопля фрі.
3. Пекінську капусту шинкуємо, моркву натираємо так само, як картоплю.
4. Куряче філе відварюємо з лавровим листом та духмяним перцем і нарізаємо на довільні шматочки.
5. Мариновані огірки ріжемо тонко половинками кружечка.
6. Викладаємо пекінську капусту, моркву, курку та огірки.
7. Солимо і заправляємо соусом. Для нього змішуємо майонез та гірчицю.
8. Заправлений ти перемішаний салат зверху посипаємо хрумкою картоплею.

Смачного!

Також пропонуємо: Намазка, як ікра: відеорецепт.