Ніжний пиріг з манкою. Відеорецепт

Відеорецепт опублікувала у своєму блозі фудблегерка Анастасія Закуліна.

• Профітролі з червоною рибкою та вершковим сиром. Відеорецепт

Деталі

Інгредієнти:

• Манна крупа 250г;
• Кефір 2,5% 250мл;
• Яйця 2шт;
• Цукор 120г;
• Ванільний цукор 1ч.л;
• Вершкове масло 60г;
• Розпушувач 1ч.л;
• Банан 2шт

Приготування:

1. В мисці обʼєднати манну крупу та кефір, перемішати ложкою і відставити в сторону
2. В окремій мисці за допомогою міксера збити до біла яйця, цукор та ванільний цукор
3. В яєчну суміш додати розтоплене вершкове масло, розпушувач та набухшу манку. Все ретельно перемішати лопаткою
4. Форму для запікання застелити пергаментом і перелити готове тісто
5. Банани нарізати на невеликі шматочки і викласти зверху на тісто. Присипати трішки цукром
6. Випікати в розігрітій духовці при 180* 35-40 хвилин

Читайте також, як зробити ефект печі в духовці та приготувати шинку: відеорецепт від Євгена Клопотенка.