Дуже просто та нереально смачно: відеорецепт кабачкових котлеток

Котлети – це страва, яка зазвичай готується з м'яса, однак є багато варіантів приготування без цього інгредієнту. Фуд-блогерка Світлана Левицька поділилася елементарним рецептом з корисними продуктами.

• Хрусткі булочки-піци за 25-30 хвилин, які швидко з'їдаються: відеорецепт

Деталі

Інгредієнти:

• Рікота – 100 г
• Середній кабачок натертий і позбавлений зайвої вологи
• Яйце
• Пармезан тертий – 15 г
• Сіль дрібка
• Трохи зелені
• Панірувальні сухарі – 5 столових ложок

Спосіб приготування:

1. Змішуємо всі інгредієнти, формуємо котлети і запікаємо при 180 градусах близько 25-30 хвилин. Змастіть деко або краще використайте пергамент.
2. Котлети можна обсмажити на сковороді або запекти в аерофритюрі. Тоді перед готовкою додатково обваляйте їх ще у сухарях для зручнішого формування.

Також ми ділилися рецептом млинців на пиві.