Новий смак Великодня: рецепт неймовірного фісташкового крафіна

Набридли класичні пасочки з білковою глазурʼю? Тоді цей рецепт точно для вас. Приготуйте фісташковий крафін, який вразить усіх гостей. Це просто неймовірно смачно!

• Шоколадний крафін: ідеальний рецепт до Великодня

Інгредієнти:

• 4 жовтки
• 1 ст.л фісташкової пасти
• 90 г цукру
• 110 мл молока
• 20 г свіжих чи 7 г сухих дріжджів
• 0,5 ч.л солі
• 60 г масла
• 350 г борошна

Для начинки:

• 100 г вершкового сиру
• 100 г фісташкової пасти
• Якщо паста не солодка, додайте трошки цукрової пудри
• 100 г фісташок, нарізати

Весь процес приготування – на відео.

Випікати при 180°C – 30 хвилин.

Для морозива:

• 200 г жирних вершків
• 100 г згущеного молока
• 1 ст.л фісташкової пасти.

Збити міксером до мʼяких піків, перекласти в мороженицю, готувати 10-20 хвилин до загустіння.

Швидка суші-запіканка з крабовими паличками: трендовий рецепт