Готуватимете тільки так: найсмачніший рецепт приготування молодої картоплі

Молоду картоплю можна приготувати по-різному – зварити, протушкувати, а також приготувати з різними соусами, зеленню, вершковим маслом. Сьогодні пропонуємо рецепт дуже смачної молодої картоплі, з маслом, молоком і зеленню.

• Легке рагу з куркою та овочами: смачна вечеря для всієї родини

Інгредієнти:

• 600 г молодої картоплі
• 2 ст. л рослинної олії
• 50 г олії
• пучок зеленої цибулі
• 1 ст.л борошна
• пучок кропу
• 300 г сметани
• 150 мл молока
• сіль, спеції за смаком

Спосіб приготування:

1. Відваріть почищену картоплю майже до готовності.

2. На сковорідку влити олію, вершкове масло, додати порізану цибулю, обсмажити 2 хвилини. Посипати борошном і добре перемішати. Влити сметану кімнатної температури та молоко, добре перемішайте та додайте сіль і спеції до картоплі та нарізаний кріп.

3. З картоплі злийте воду і залийте сметанним соусом. Протушкуйте на слабкому вогні ще декілька хвилин і можна насолоджуватися!

Незмінна класика по-новому: рецепт сендвічів “Цезар”