Смак, що здивує: цей чай – справжній еліксир літа

Відкрийте для себе ідеальний напій для спекотного дня: цей вишуканий холодний чай з нотками розмарину та цитрусової свіжості вразить вас з першого ковтка. Він не лише втамує спрагу, а й подарує справжнє гастрономічне задоволення!

• Рататуй ризоні в одній каструлі

Бажаєте здивувати себе й гостей унікальним літнім напоєм, який виходить за межі звичних лимонадів? Тоді вам просто необхідно скуштувати розмариново-апельсиновий холодний чай! Цей рецепт поєднує простоту приготування та вишуканий смак, перетворюючи звичайний чай на справжній витвір мистецтва.

Інгредієнти для освіжаючого шедевру:

• 1 апельсин (віджатий сік, цедра нарізана великими смужками)
• 3 великі гілочки розмарину (плюс додаткові для подачі за бажанням)
• 100 г золотистого цукру-піску
• 6 чайних пакетиків
• Лід

Покроковий рецепт: створюємо ідеальний напій!

1. Готуємо ароматний сироп: у невелику каструлю помістіть цедру апельсина, розмарин, цукор та 100 мл води. Доведіть до кипіння, переконавшись, що гілочки розмарину повністю занурені. Варіть на повільному вогні 6-8 хвилин, поки суміш трохи не загусне. Вимкніть вогонь і залиште настоюватися на 1 годину, щоб сироп наповнився ароматами.
2. Заварюємо й охолоджуємо чай: покладіть чайні пакетики у велику термостійку глечик і залийте 1 літром окропу. Дайте настоятися 4 хвилини, після чого витягніть пакетики. Залиште чай повністю охолонути.
3. Змішуємо й подаємо: до охолодженого чаю додайте свіжовичавлений апельсиновий сік і приготований розмариновий сироп. Добре перемішайте. Подавайте напій у високих склянках, наповнених льодом. За бажанням, прикрасьте склянки додатковими гілочками розмарину.

Насолоджуйтеся цим чудовим розмариново-апельсиновим холодним чаєм — він стане вашим улюбленим напоєм у спекотні літні дні!

Французький шарм удома — легкий рецепт смачного кіша.