Гості перевернули гру: у "МастерШеф-17" замовлення змінювали просто під час готування

У 17 сезоні "МастерШеф" десятка учасників зайшли на кухню, де на них чекала справжня битва нервів, смаків та амбіцій.

• "З’їла всі мої мізки": EL Кравчук розповів, як Могилевська “випробувала” його під час поїздки

Деталі

Цього разу поверхні зустріли кулінарів не просто випробуванням, а одним із найнапруженіших конкурсів сезону. А суддями стали не шефи, а п'ятеро найприскіпливіших гостей – учасники попередніх сезонів шоу, які точно знають, якою має бути ідеальна страва.

Учасників розділили на дві команди за жеребкуванням, після чого кожен отримав суперника з протилежної команди. Пари для кулінарного двобою сформувалися так:

• Інна та В'ячеслав;
• Ганна та Валерія;
• Юлія та Аліна;
• Марія та Микита;
• Ігор та Денис.

Завдання здавалося простим лише на перший погляд: кожен учасник мав приготувати однакову страву зі своїм суперником. Гості робили замовлення одразу для двох команд, а кулінари мали за 1,5 години довести, чия страва краща.

Галина захотіла тортеліні із соусом та гарніром на вибір. Дар'я обрала пасту алла-норма. Крістіна замовила стейк із просмажкою "medium" або "medium rare", але з великою кількістю компонентів та вишуканим гарніром. Вікторія побажала тістечко шу з полуницею, шоколадом та великою кількістю ягід, а Рита захотіла роли.

Учасники розподілили страви так:

• Юлія готувала для Галини;
• Марія – для Дар'ї;
• Ігор – для Рити;
• В’ячеслав – для Крістіни;
• Валерія – для Вікторії.

Та спокій на кухні тривав недовго. Просто під час конкурсу гості почали кардинально змінювати свої замовлення, остаточно заплутавши учасників. Галина несподівано попросила Юлію замість тортеліні приготувати соковитий бургер, а Аліну попросила зробити хрустку картоплю замість пюре.

Також Крістіна попросила В'ячеслава приготувати гарбузове пюре, яке ще й потрібно було підкоптити для глибшого смаку. Вікторія несподівано замовила складний французький десерт "Сент-Оноре", який вважається справжнім випробуванням навіть для професійних кондитерів. Рита захотіла роли з чорним рисом, а Любава додала ще більше напруги, попросивши приготувати "surf & turf" – поєднання морепродуктів та м'яса в одній страві.

Через постійні зміни багато учасників просто не встигали завершити свої роботи. Найгірше сталося тоді, коли судді несподівано оголосили "Стоп!" без відліку і частина кухарів навіть не встигла викласти фінальні елементи чи завершити подачу.

Інна після команди "Стоп" усе ж намагалася тихенько доробити свою страву, сподіваючись, що ніхто цього не помітить, але Ектор одразу звернув увагу на порушення. Судді винесли чорний фартух, який Інна була змушена одягнути просто перед гостями та пояснити, чому вирішила порушити правила конкурсу.

Першими свої страви подавали учасники червоної команди. Інна повноцінно не винесла свою страву суддям, однак гості все ж скуштували частину роботи для Крістіни. І сама Крістіна зізналася, що страва вийшла дуже смачною та красиво приготовленою.

Вікторії сподобалася інтерпретація "Сент-Оноре" від Валерії – особливо подача та сама ідея десерту. А от у Ганни крем не встиг стабілізуватися, а в післясмаку відчувався крохмаль і невеликі грудочки.

Денису не пощастило – його чорний рис для ролів залишився майже сирим, із занадто твердою текстурою "al dente", яка зовсім не сподобалася гостям. А от до страв синьої команди гості зауважень практично не мали, бо страви були проотовані смачно та на високому рівні.

Вердикти гостей:

• Дар'я віддала голос Микиті(синя команда);

• Вікторія віддає голос Валерії(синій команді);

• Рита проголосувала за Ігоря теж синя команда;

• Крістіна обрала Інну, зазначивши, що страва червоних була соковитішою хоч і не докінця зроблена подача;
• Любава підтримала синіх, хоча окремо похвалила Аліну з червоної команди.

У результаті перемогу здобула синя команда. Найбільше гостей та суддів вразив десерт Валерії, який назвали найсильнішою стравою конкурсу. Саме вона отримала омріяний шеф-ніж. А от у червоній команді найбільшим розчаруванням стала страва Дениса. Судді розкритикували її і за зовнішній вигляд, і за смак, після чого Денис отримав чорний фартух.

Раніше редакція писала, що Оля Цибульська відверто розповіла про витрати на родину та показала чек із супермаркету, який справді здивував шанувальників. Співачка зізналася, що утримання великого будинку під Києвом, побут і звичайні покупки продуктів нині обходяться у чималу суму.