Готовите еду в духовке — не забудьте об этом трюке: как сэкономить часы на мытье техники

Кажется, всем знакома такая ситуация: после запекания курицы или пирога стенки и дверца духовки покрываются слоем пригоревшего жира, а чистка превращается в настоящее испытание для рук и нервов. Ее можно очистить гораздо быстрее, чем вы можете себе представить, и даже без агрессивной бытовой химии.

• Больше не придется часами убирать: 5 привычек для чистоты в доме

Как легко отмыть духовку с помощью обычной воды

Справиться с засохшим жиром помогут обычная вода и высокая температура. Этим лайфхаком давно пользуются многие хозяйки. Так вы создаете эффект «паровой бани». Сухой жар лишь сильнее закрепляет жирные брызги, а пар действует наоборот — размягчает загрязнения, делая их податливыми.

Итак, первый вариант: налейте в жаропрочную форму примерно 400–500 мл (два стакана) теплой воды. Поставьте емкость в духовку, предварительно разогретую до 100–120 градусов, и оставьте на 30 минут с закрытой дверцей. После того как духовка остынет, вы сможете легко отмыть грязь мягкой салфеткой из микрофибры.

В США стал популярным похожий метод: выньте решетки из холодной духовки и уберите сухие крошки. Налейте в емкость до двух стаканов дистиллированной или фильтрованной воды, чтобы избежать белого известкового налета. Поставьте емкость на самую нижнюю решетку, включите духовку на 230 градусов примерно на 20 минут. Дайте ей остыть, а затем протрите поверхности влажной губкой.

Важно использовать только жаропрочную стеклянную или керамическую посуду. Не применяйте металлические мочалки, чтобы не поцарапать стенки. Но помните: многолетний нагар так не отмыть — способ подходит только для свежих загрязнений.

Если добавить в воду несколько кусочков лимона или лимонный сок, пар не только размягчит жир, но и полностью нейтрализует неприятные запахи рыбы или специй, наполнив кухню приятным ароматом. Если останутся стойкие пятна, смешайте пищевую соду с небольшим количеством воды до состояния пасты, нанесите на загрязнение на 20 минут и смойте вместе с остатками грязи.

Специалисты советуют выбирать именно дистиллированную воду, поскольку в обычной содержатся минералы и соли. Когда вода испарится в горячей духовке, минералы останутся на металлических или эмалированных стенках, и появится белый налет, который придется вытирать отдельно.

Ранее хозяйки также рассказывали, почему нужно класть винные пробки в горшки с комнатными цветами. Они помогают обогатить почву, служат защитной мульчей и обеспечивают легкий дренаж. Пробки упростят уход за растениями.