Новогоднее застолье без вреда фигуре и здоровью: полезные советы диетолога

Приближаются новогодние застолья, которые очень часто заканчиваются перееданием и тяжестью в желудке. Диетолог Оксана Скиталинская поделилась советами, как правильно провести это время.

• А вы пьете воду каждый день или заменяете ее другими напитками?

Чтобы до середины января дотянуть с хорошим здоровьем и настроением, важно придерживаться этих правил.

Много клетчатки

1. Клетчатка - это все овощи, крупы, зелень, ягоды, фрукты, бобовые. Вот именно в таком порядке, то есть овощей больше.
2. Запеканки, рулеты, паштеты, рагу, тушеные, квашеные и свежие в нарезке.
3. Если желудок, кишечник здоровы - больше свежих.
4. Если есть какие-то проблемы - больше в мягком (запеченном, тушеном виде).
5. Клетчатка - это "подушка", поглотитель всего, что вы добавите к ней (жира, сахара, алкоголя).

Мало "несвязанного" жира и сахара

Блюда стоит не жарить, а тушить. А десерты готовить не с плодоягодной начинкой, а с яблоками, вишнями и другими свежими фруктами.

Много воды

Здесь все просто - потребляйте столько воды, сколько требует ваш организм.

Мало алкоголя

Диетолог рекомендует не вредить своей печени и мозгу, особенно во время постоянных стрессов.

Не забывайте о прогулках

Названо мясо, которое категорически нельзя замораживать: лучше выбросить