Как питаться людям, страдающим воспалительными заболеваниями кишечника

Гастроэнтеролог Евгения Белинская рассказала, как следует питаться людям, страдающим воспалительными заболеваниями кишечника. Она отметила, что Диета N4 по Певзнеру уже не актуальна.

• Вирусный гепатит: Что делать, если отказывают в лечении?

Детали

Врач отметила, что у каждого пациента индивидуальная реакция на еду, поэтому не существует единой диеты для всех. Очень важно наладить здоровый и сбалансированный рацион, при котором организм будет получать все необходимые питательные вещества.

Гастроэнтеролог рассказала, что нет рекомендаций по ограничению употребления клетчатки, если в кишечнике отсутствуют стриктуры (сужение). Она также отметила, что доказательств того, что некоторые конкретные пищевые продукты провоцируют возникновение или обострение болезни Крона или других колитов, также нет.

Однако врач все же подтвердила, что в целом питание влияет на наш кишечный микробиом. Употребление на постоянной основе тортов, пирожных, конфет, колбас, сухих завтраков может увеличивать риск развития воспалительных заболеваний кишечника. Также следует ограничить потребление мяса жирных сортов и красного мяса, колбас, бекона. В рацион рекомендуется добавлять продукты с большим содержанием омега-3 жирных кислот (жирная рыба, орехи, семена), овощи, фрукты.

Ранее мы писали о том, полезно ли употреблять протеиновые коктейли и батончики.