Диетолог рассказала о полезных свойствах капусты

Диетолог Кристин Микстас рассказала о полезных свойствах капусты. Она заявила, что этот овощ помогает продлить жизнь и действует, как профилактика онкологии.

Микстас заявила, что в капусте содержится множество антиоксидантов. Среди них фитонутриенты, марганец и витамин С.

Также в капусте содержится множество сульфорафана. Это вещество помогает в предотвращении рака поджелудочной железы и пищевода.

Помимо этого, употребление капусты влияет на уменьшение отечности и помогает в противодействии воспалительным процессам в организме. Овощ действует наиболее эффективно, если его употреблять регулярно. Диетолог также советует отказаться от выпечки, сладких продуктов и жареной пищи.

Ранее исследование показало, что шпинат может предотвратить рак толстой кишки.