Эти продукты могут улучшить настроение, когда вам грустно или вы испытываете стресс

Зимой многие без особых причин начинают печалиться, а некоторые даже впадают в депрессию. Такое явление имеет даже медицинский термин и называется сезонным аффективным расстройством (САР). А ввиду вторжения российской федерации мало кто среди украинцев вообще остается радостным перед зимними праздниками. Известно, что диета оказывает влияние на все аспекты нашего организма, поэтому правильно подобранный рацион может даже поднять настроение. Рассказываем о продуктах, которые помогут хоть чуть-чуть снять бремя стресса в это непростое время.

• Эти продукты помогут побороть сухость кожи зимой

Детали

Во время зимних каникул многим людям становится грустно. Для некоторых печаль – это циклическое событие, связанное с изменением времен года. Считается, что сезонное аффективное расстройство (САР) вызывается недостаточным количеством солнечных лучей из-за коротких дней в зимние месяцы. Это может привести к химическим изменениям в мозге. Среди общих симптомов САР есть усталость, депрессия, безнадежность и социальное отчуждение. Типичные методы лечения включают светотерапию, беседу и антидепрессанты. Но смена диеты также может быть полезна.

Хотя в некоторых исследованиях не удалось найти конкретное пищевое вмешательство, облегчающее симптомы, другие клинические исследования показывают, что пищевые продукты и специальные питательные вещества, улучшающие клиническую депрессию, также могут быть эффективны для снятия САР. Эксперты отмечают, что пища влияет на химические сообщения, которые бактерии посылают из кишечника в мозг. Эти сигналы могут заставить вас чувствовать себя или истощенно и подавленно, или бодро и приподнято.

Продукты, которые помогут побороть грусть

Ферментированные продукты

Кимчи, квашеная капуста, соленые огурцы, кефир и йогурт способствуют развитию полезных бактерий в вашем кишечнике. Специалисты считают, что это может повысить некоторые химические вещества в мозге, которые могут помочь облегчить стресс и депрессию.

Ягоды и зелень

Такие продукты являются хорошим выбором для улучшения настроения, потому что они загружены антиоксидантами и другими полезными для мозга питательными веществами. Кроме того, недавнее исследование в British Journal of Nutrition показало, что частое употребление ягод и других фруктов ассоциируется с лучшим психологическим благополучием и меньшей депрессией.

Диетологи также утверждают, что такие овощи, как капуста, шпинат, рукола или другая листовая зелень, прекрасно подходят для защиты вашего психического здоровья и поддержания когнитивных функций.

Грецкие орехи

Эксперты отмечают, что грецкие орехи особенно полезны для здоровья мозга, поскольку содержат триптофан – аминокислоту, необходимую для производства гормона серотонина, стабилизирующего настроение.

Куркума и другие специи

Диетологи рекомендуют зимой добавлять в блюда сезонные специи, такие как корица, имбирь и мускатный орех. Также следует увеличить употребление куркумы, активный ингредиент которой (куркумин) помогает защитить мозг и снять воспаление. Для лучшего усвоения куркуму можно смешивать с щепоткой черного перца.

Средиземноморский рацион

Оливки, оливковое масло, все виды овощей, фасоль, орехи, семена и рыба – все это соответствует средиземноморскому стилю питания. Эта диета неоднократно признавалась лучшей в мире и, конечно, она положительно влияет на ваше настроение. Исследования показали, что переход на средиземноморскую диету из диеты с высокообработанными продуктами значительно снижает риск депрессии у мужчин, женщин и даже пожилых людей.

Диеты с высоким содержанием ультраобработанных продуктов повышают риск депрессии, поэтому сочетание отказа от обработанных продуктов и увеличение количества питательных веществ удваивает влияние средиземноморской диеты на улучшение настроения.

Сладости

Многие считают сладкое прекрасным способом снять стресс и поднять настроение. Сладости действительно могут помочь в этом, но если от них отказаться. Избегайте большого количества конфет, печенья и сладких напитков на праздничном столе. Это лакомство может ухудшить плохое настроение.

Исследования показали, что высокое потребление сахара оказывает негативное влияние на психологическое здоровье и может способствовать развитию и ухудшению симптомов депрессии в целом. Сладости могут повлиять на уровень сахара в крови, что в плане эмоций будет больше похоже на американские горки, чем на улучшение настроения.

Помните о сбалансированном питании и регулярных приемах пищи. Это поможет вам избежать эмоциональных качелей.

Будьте осторожны с углеводами

Когда мы чувствуем себя плохо, мы обычно стремимся к "комфортной" пище, пище, которую нам давали в детстве, пище, улучшающей наше самочувствие, пище, для переваривания и усвоения которой не требуется много усилий. Как правило, такой вид питания является углеводным. В то время как жир и белок расщепляются в нашей пищеварительной системе долго, углеводы расщепляются быстро.

Хотя есть много негативной информации об углеводах, они действительно могут улучшить самочувствие, если есть правильные типы углеводов в правильном количестве. Вы получите энергию и почувствуете бодрость быстрее всего от потребления углеводов. Углеводы оказывают мощное влияние на серотонин – вещество в мозге, которое сильно влияет на эмоции, создавая успокаивающее чувство.

Получить успокаивающее количество серотонина можно из медленно сжигаемых углеводов, таких как цельнозерновой хлеб, картофель и макароны, содержащие клетчатку и белок, а не сладкие углеводы, которые могут быстро испортить ваше настроение.

Ранее мы сообщали о пяти популярных продуктах, которые могут поддерживать ваше чувство усталости. У хронической усталости может быть множество разных причин, но немногие знают, что одной из самых распространенных причин является неправильное питание.