Археологическая дегустация: на что похож алкоголь XIX века?
Археологи нашли 150-летнюю бутылку алкоголя и решились ее попробовать
Как упавшая со склона бутылка стала археологической сенсацией. Скриншот видео
В Юте (США) раскопали уникальную бутылку с алкоголем XIX века, которая осталась полной. Дегустация поразила археологов! Они не могли поверить, что вкус «сокровища» окажется именно таким.
Безопасно ли есть снег? Эксперты объясняют риски зимнего перекуса
Иэн Райт, археолог из Управления охраны исторических памятников штата Юта, не мог сдержать своих эмоций:
Мы редко находим бутылку с пробкой. Или же, если находим, пробки сморщились и втянулись внутрь. Вкусовые рецепторы винокурни из Юты недавно ощутили алкогольный взрыв из прошлого.
Археологи пригласили на редкую дегустацию главного дистиллера винокурни High West Distillery Исаака Винтера. Было установлено, что содержимое бутылки датируется периодом между 1870 и 1890 годами.
Дикий Запад Юты в бутылке! Обнаружена редкая 150-летняя полная бутылка алкоголя — единственный невредимый исторический спиртной напиток, найденный на археологическом участке Юты, — и местные специалисты по охране природы и винокурни исследуют, чему она может научить нас о жизни в прошлом
Интересной была история обнаружения: эта бутылка покатилась прямо к археологам во время реализации строительного проекта на земле Лесной службы США.
Эта бутылка просто скатилась с холма. Когда ее подняли, она была все еще полной. В ней все еще была пробка. Мы поняли: О Боже, это настоящее сокровище!
Археологи вместе с главным дистиллером винокурни High West Distillery Исааком Винтером попробовали содержимое бутылки.
Винтер заявил, что сразу было очевидно — крепость напитка низкая.
На вкус он похож на херес Фино, будто есть какие-то окисленные фруктовые нотки, немного изюма, немного медовых ноток, но крепость низкая
Ранее мы сообщали, как в США возник тренд на замороженную пасту. В результате снежного шторма Storm Fern почти 40% населения Штатов оказались под угрозой. Кто-то пал духом, а другие — начали искать позитив в этой непогоде. В частности, метеоролог из Миннеаполиса Дженнифер Макдермед сняла забавное видео, как спагетти превратились в магию и зависли в воздухе.
Вас могут заинтересовать и другие мировые новости:
Не пропустите интересное!
Подписывайтесь на наши каналы и читайте новости в удобном формате!
