Они вам будут сниться: рецепт незабываемых рулетиков в сметане и соевом соусе

Это блюдо подойдет на роль ужина, завтрака, перекуса. Из указанного количества ингредиентов вы получите 750 граммов готовых куриных рулетиков.

• Наполеон без выпечки

Что нужно:

• 750 граммов куриного филе
• 90 граммов твердого сыра
• 120 граммов сливочного сыра
• соль, перец, специи к курице, хмели-сунели
• для соуса
• 2 ст.л сметаны
• 1 ст.л соевого соуса
• хмели-сунели
• + 50 граммов сыра для сырной шапки

Приготовление

Разрежьте куриное филе так, как вы это делаете для отбивных. Посолите, поперчите, обсыпьте специями и хорошенько отбейте.

Натрите творог и смешайте его со сливочным сыром и хмели-сунели. Так у вас получится начинка. Наложите ее на отбивную и закрутите в плотный рулетик.

Готовые рулетики переложите в форму для запекания и полейте соусом из соевого соуса, сметаны и хмели сунели. Присыпьте слегка тертым сыром и готовьте 40 минут в разогретой до 180 С духовке.

Ранее мы писали, как приготовить бомбезные мини чизкейки.