Пышные манные кексы, которые можно давать детям от года

Кексы из манной крупы получаются мягкие и вкусные. Уровень сахара в них можно корректировать по своему вкусу. Плюсом рецепта является то, что он годится даже для детей от одного года.

• Сало в рассоле с чесноком и лавровым листом

Что нужно:

• манка — 1 стакан
• кефир — 1 стакан
• яйцо — 1 шт.
• сода — 1/2 ч. л.
• сахар — 1 стакан
• мука — 1 стакан

Приготовление:

Залейте стакан манной крупы стаканом кефира, дайте минут 40 настояться. Затем добавьте 1 яйцо и хорошо размешайте.

Добавьте половину чайной ложки соды (потушите уксусом), затем еще 1 стакан сахара и 1 стакан муки. Смесь хорошо вымешайте блендером и наложите в формочки для кексов.

Нагрейте духовку до 200 градусов и уложите в нее кексы на 40-50 минут.

Ранее мы писали о том, как готовить куриный чесночный рулет.