Простой рецепт бургеров с видео приготовления и пошаговыми инструкциями

Популярный фуд-блогер опубликовала простой рецепт бургера пошагово с котлетами из куриного и свиного фарша, луком, сыром и очень вкусным соусом из простых продуктов.

• Сырный суп с лососем: рецепт самого полезного блюда для всей семьи

Ингредиенты

Для булочек:

• Молоко — 200 мл;
• Прессованные дрожжи — 20 г;
• Мука — 640 г;
• Сахар — 1 ст.л;
• Вода теплая — 100 мл;
• Масло растительное — 80 г;
• Соль — 1 ч.л.

Для котлет:

• Фарш — 900 г;
• Чеснок сушеный;
• Соль;
• Перец.

Для соуса:

• Майонез;
• Кетчуп;
• Чеснок сушеный.

Дополнительно:

• Сыр для тостов;
• Листья салата;
• Огурец;
• Помидор;
• Лук.

Рецепт бургера пошагово

1. В теплом молоке разведите дрожжи и размешайте до их полного растворения. После этого влейте их в посуду с просеянной мукой, растопленным маслом, водой, солью и сахаром.
2. Замешайте тесто, а затем накройте его и оставьте на 1,5 часа. Разделите тесто на 10 одинаковых частей и сформируйте шарики, как на видео.
3. Накройте деко пергаментной бумагой и выложите на нее шарики из теста. Смажьте яйцом, посыпьте кунжутом и выпекайте 25 минут при 180 градусах.
4. Для приготовления котлет нужно смешать мясо со специями и обжарить до готовности, а еще горячую котлету накрыть сырным ломтиком.
5. Соедините все продукты для соуса.
6. Булочки разрежьте пополам, после чего собирайте бургер, как показала блогер на видео.

Ранее мы рассказывали, как приготовить чизбургер боул на скорую руку: Блогер рассекретила пошаговый рецепт с видео приготовления.