Вкусная домашняя шаурма: рецепт с куриным филе

Шаурма (или шаверма) — это популярное блюдо, которое любят как взрослые, так и дети. Она представляет собой рулет из лаваша, наполненный мясом, овощами и соусом.

• Рецепт вкусной закарпатской выпечки: готовим мелайный корж

Ингредиенты:

• Лаваш.
• 2 куриных филе (обжаренные).
• Молодая капуста.
• 1 огурец.
• 2 помидора.
• 200 г твердого сыра.
• Кетчуп.
• Горчица.

Для соуса:

• 3 ложки майонеза.
• Сок лимона.
• Соль.
• 2 ст. л. соевого соуса.
• Горчица (можно в зернах).

Приготовление:

• Приготовим соус: смешаем майонез, сок лимона, соль, соевый соус и горчицу.
• Нарежем овощи: капусту мелко нашинкуем, огурец и помидоры нарежем тонкими ломтиками.
• Натрем сыр на крупной терке.
• Обжарим куриные филе до готовности, затем нарежем их на небольшие кусочки.
• На лаваш выложим на лаваш: обжаренное куриное филе, капусту, огурец, помидор, сыр, соус, кетчуп, горчицу.
• Заверните лаваш в рулет.
• По желанию можно обжарить шаурму на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.

Попробуйте приготовить вкусный влажный лимонно-маковый кекс от yummy.lera.